अखरोट खाने के फायदे (Akhrot Khane Ke Fayde)

Akhrot Khane Ke Fayde (अखरोट खाने के फायदे): अखरोट एक ड्राई फ्रूट है जो कि सेहत के लिए बहुत ही फायदेमंद है। इससे कई तरह की रेसिपीज भी बनाई जाती है। आपको बता दे की अखरोट मस्तिष्क के जैसा होता है इसीलिए इसे ब्रेन फूड के नाम से भी जाना जाता है। रिसर्च में है साबित हो चुका है की रोजाना अखरोट खाने से दिमाग बेहतर तरीके से काम करता है क्योंकि यह पोषक तत्वों से भरपूर होता है।

अखरोट में विटामिन, फाइबर, एंटीऑक्सीडेंट, मैग्नीशियम, विटामिन ई जैसे तत्वो से भरपूर होते हैं जो शरीर को काफी ज्यादा फायदा पहुंचा सकते हैं इसमें मौजूद ओमेगा 3 फैटी एसिड दिल के लिए काफी अच्छा माना जाता है। इसे डाइट में शामिल करना काफी आसान है। तो चलिए जानते हैं अखरोट खाने के क्या फायदे होते हैं।

खाली पेट अखरोट खाने के फायदे

खाली पेट अखरोट खाने के फायदे

अखरोट शरीर के सेहत के लिए बेहद ही फायदेमंद है यह खाने में जितना फायदेमंद है उतना ही गुड्डी भी है वैसे तो लोग इसको कई तरह से कहते हैं लेकिन अगर आप इसको भिगोकर कहते हैं तो सेहत को दोगुना लाभ होता है क्योंकि इसमें नेचुरल कंपाउंड्स होते हैं यह कंपाउंड एंजाइम एक्टिविटी को काम करने का काम करते हैं। आईए जानते हैं खाली पेट भिगोकर अखरोट खाने से क्या फायदे होते हैं।

पाचन तंत्र के लिए फायदेमंद

जैसा की आपको बता चुके हैं कि अखरोट में नेचुरल कंपाउंड जैसे प्रोटीन, हेल्दी डाइट और फाइबर पाए जाते हैं। ऐसे में यदि अखरोट को भिगोकर खाते हैं तो जो एंजाइम पाचन क्रिया में रुकावट पैदा करते हैं वह टूट जाएंगे जिससे पाचन शक्ति बढ़ जाएगी और पाचन तंत्र अच्छा हो जाएगा।

हृदय के लिए फायदेमंद

अखरोट दिल के लिए बहुत ही फायदेमंद है डॉक्टर के अनुसार इसमें अल्फा लिनोलेनिक एसिड जैसे मोनोअनसैचुरेटेड फैटी एसिड पर्याप्त मात्रा में पाए जाते हैं। जो की ब्लड वेसल्स की कर क्षमता को सही करने में मदद करता है और एक स्वस्थ लिक्विड सप्लाई को बढ़ावा देता है। जिससे खराब कोलेस्ट्रॉल काम हो जाते हैं और अच्छे कोलेस्ट्रॉल का लेवल बढ़ने लगता है। यह हाई बीपी को कम करने में भी मदद करते हैं। जिससे हृदय स्वस्थ रहता है।

कैंसर में फायदेमंद

अखरोट खाने से कैंसर का खतरा काम हो जाता है, क्योंकि इसमें बहुत सारे पोषक तत्व और एंटीऑक्सीडेंट पाए जाते हैं जो कैंसर से लड़ने के लिए जाने जाते हैं। अखरोट खासकर से ब्रेस्ट, प्रोस्टेट और पैंक्रीयाटिक कैंसर के लिए बहुत ही ज्यादा फायदेमंद होता है।

मस्तिष्क के लिए फायदेमंद

कई रिसर्च बताते हैं कि अखरोट दिमाग के लिए बहुत ही फायदेमंद होता है क्योंकि इसमें पाए जाने वाले पोषक तत्व दिमाग के अंदर इन्फ्लेमेशन और ऑक्सीडेशन क्षति को रोकने में मदद करते हैं और याददाश्त को तेज करने में सहायता करते हैं।

शरीर को फिट रखें

यदि आप अखरोट को भिगोकर खाते हैं तो इससे न केवल एनर्जी बढ़ती है बल्कि शरीर को फिटनेस और अच्छा बनाए रखने में मदद मिलती है। अखरोट शरीर की कोई दवाई की परेशानियों को दूर करने में मदद करता है और शरीर को फिट बनाए रखता है।

हड्डियों के लिए फायदेमंद

अखरोट खाना हड्डियों के लिए फायदेमंद तो है ही और एक्सपर्ट इसको जोड़ आदि के दर्द में भी खाने की सलाह देते हैं। अखरोट में पाए जाने वाले पोषक तत्व हड्डियों को लंबे समय तक मजबूत और क्रियाशील बनाएं रखते हैं। यदि कोई जोड़ो आदि के दर्द से परेशान है तो उसे अखरोट का सेवन जरूर करना चाहिए।

एलर्जी के लिए फायदेमंद

शरीर की एलर्जी को कम करने के लिए अखरोट का सेवन किया जाता है। आपको बता दे की ड्राई फ्रूट अखरोट को पचाना बहुत ही मुश्किल होता है और इसे खाने से कुछ लोगों में एलर्जिक रिएक्शन हो सकता है। ऐसे में इसके खाने का तरीका बदलने से यह ज्यादा फायदेमंद रहेगा। इसीलिए अखरोट को भिगोकर खाने से शरीर की एलर्जी को दूर करने में मदद मिलती है।

त्वचा और बालों के लिए फायदेमंद

वातावरण में पाए जाने वाले फ्री रेडिकल्स से शरीर को बहुत ज्यादा नुकसान होता है यह स्किन को रूखापन कर देते हैं और झुर्रियां पैदा करने के लिए जिम्मेदार होते हैं। अखरोट इन रेडिकल्स से लड़ने की क्षमता रखता है। अखरोट को रोजाना खाने से आंखों के नीचे आए काले घेरों को कम किया जा सकता है। यह बालों को बढ़ाने और घना करने में भी मदद करता है।

डायबिटीज के लिए फायदेमंद

रोजाना अखरोट खाने से टाइप 2 डायबिटीज होने का खतरा काम हो जाता है, क्योंकि यह अच्छे फैट, फाइबर और प्रोटीन से भरपूर होता है। इसे खाने से वजन नहीं बढ़ता है इसीलिए डायबिटीज के मैरिज इसे बिना किसी टेंशन के खा सकते हैं।

मेटाबॉलिज्म के लिए फायदेमंद

अखरोट जरूरी फैटी एसिड से भरपूर होता है, जो कि पाचन और शरीर के विकास तथा अन्य मेटाबोलिक क्रियायों को बढ़ाने में मदद करता है। रोजाना अखरोट खाने से सुस्त पड़े हुए मेटाबोलिज्म को बढ़ा सकते हैं।

अखरोट किन पोषक तत्वों से भरपूर होता है

अखरोट में बहुत सारे पोषक तत्व जैसे हेल्दी फैट, विटामि, खनिज, प्रोटीन और एंटीऑक्सीडेंट पाए जाते हैं या कहे कि यह पोषक तत्वों का फुल पैकेज है. ऐसे में अगर आप अखरोट को भिगोकर रोजाना खाते हैं तो इन्सुलिन सेंसटिविटी पर काफी असर हो सकता है जिससे शुगर लेवल को मैनेज करने में सहायता मिलती है।

1 दिन में कितने अखरोट खा सकते हैं

1 दिन में कितने अखरोट खा सकते हैं

अखरोट सेहत के लिए बहुत ही फायदेमंद है लेकिन एक दिन में ज्यादा अखरोट खाना सही नहीं होता है। आपको बता दे की आपके हेल्थ कंडीशन के अनुसार यह तय होता है कि आपको एक दिन में कितने अखरोट खाने चाहिए और कितने दिनों तक इसको खा सकते हैं। इससे पहले यह जानना बहुत जरूरी है कि आप अखरोट को क्यों खा रहे हैं। अगर आप कोलेस्ट्रॉल लेवल कम करना चाहते हैं तो रोजाना 30 से 60 साल अखरोट खा सकते हैं जिससे कोलेस्ट्रोल का लेवल कम हो जाता है और अपने हार्ट को स्वस्थ बना सकते हैं। इसके अलावा अगर आपको किसी तरह की समस्या नहीं है तो आप इसे रोज खा सकते हैं।

अखरोट किसे नहीं खाना चाहिए

ऐसे लोग जिनका नट्स से एलर्जी है उन्हें अखरोट नहीं करना चाहिए। अखरोट में कैलोरी की मात्रा अधिक होने के कारण इसका सेवन करने की सलाह सीमित समय के लिए दी जाती है क्योंकि अत्यधिक अखरोट खाने से दस्त की समस्या हो सकती है। इसके अलावा जिन्हें सांस लेने में कठिनाई होती है उन्हें अखरोट नहीं खाना चाहिए। बच्चों को अखरोट के टुकड़े से दूर रखना चाहिए क्योंकि अगर बच्चे अखरोट का टुकड़ा खाते हैं तो उनका दम घुट सकता है।

Also Read: Kismis khane ke fayde (किशमिश खाने के फायदे)

FAQs

1. अखरोट खाने से प्रतिरक्षा तंत्र को क्या लाभ होता है?

अखरोट में एंटीऑक्सिडेंट और विटामिन ई होते हैं, जो प्रतिरक्षा तंत्र को मजबूत बनाते हैं और शरीर को संक्रमण से लड़ने में मदद करते हैं। यह समग्र प्रतिरक्षा प्रणाली को बेहतर बनाता है।

2. क्या अखरोट मधुमेह को नियंत्रित करने में मदद करता है?

हां, अखरोट का नियमित सेवन रक्त शर्करा के स्तर को नियंत्रित रखने में मदद करता है और टाइप 2 मधुमेह के जोखिम को कम करता है। यह ग्लाइसेमिक नियंत्रण में भी सहायक है।

3. अखरोट में कौन से गुण होते हैं जो सूजन को कम करते हैं?

अखरोट में एंटी-इंफ्लेमेटरी गुण होते हैं, जो शरीर में सूजन को कम करने और सूजन संबंधी बीमारियों से बचाव करने में सहायक होते हैं। इसमें पॉलीफेनोल्स और ओमेगा-3 फैटी एसिड होते हैं जो सूजन को नियंत्रित करते हैं।

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